AMARENA-KIRSCHE. KARDAMOM. GEHEIMTIPP.
Herkunft: Latium, Italien (DOP)
Rotwein, trocken
Vorhang auf für einen fantastischen Geheimtipp aus der noch jungen und unbekannten Weinbauregion "Roma" in der Nähe der italienischen Hauptstadt: das noch junge Weingut Poggio Le Volpi hat hier aus den Rebsorten Montepulciano, Syrah und Cesanese einen fantastischen Tropfen kreiert, der einfach Spaß macht. Aus dem Glas steigen Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren und etwas Amarena-Kirsche. Dazu würzige Noten von Kardamom, Zimt und frisch gemahlenem Pfeffer. Im Geschmack ist er wunderbar rund und weich, mundfüllend mit saftiger Frucht, guter Würze und schöner Struktur. Das ist starker Stoff aus der ewigen Stadt!
Rebsorten: 50% Montepulciano, 30% Syrah, 20% Cesanese
Jahrgang: 2021
Ausbau: Handlese, Reife im Barrique und Tonneaux
Passt zu: Schinken, Lamm, Steak, Pasta
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
abgefüllt von:
Poggio Le Volpi Srl, Via di Fontana di Candida, 300040 Rom - Italien
www.poggiolevolpi.com/en
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